Miele DGC 5051 - Handbuch (Seite 34)

Tipps
Nutzen Sie die Nachwärme, indem Sie die Gläser erst 30 Mi-
nuten nach dem Ausschalten aus dem Garraum entnehmen.
Lassen Sie dann die Gläser mit einem Tuch bedeckt ca. 24
Stunden langsam abkühlen.
Vorgehensweise
^ Schieben Sie den Rost in die unterste Einschubebene.
^ Stellen Sie die gleich großen Gläser auf den Rost. Die Glä-
ser dürfen sich nicht berühren.
Betriebsart (geräteabhängig)
Dampfgaren / Universal
Universalgaren
!
Einstellungen
Einkochgut Temperatur in °C Dauer in Minuten*
Obst
Äpfel 90 50
Apfelmus 90 65
Johannisbeeren 80 50
Stachelbeeren 80 55
Steinobst 85 55
Gemüse
Bohnen 100 120
Gurken 90 55
* Die angegebenen Zeiten beziehen sich auf 1,0 l-Gläser.
Bei 0,5 l-Gläsern verringert sich die Zeit um 15 Minuten,
bei 0,25 l-Gläsern um 20 Minuten.
Einkochen
34