Miele DGC 5051 - Handbuch (Seite 40)

Lebensmittel häuten
Vorgehensweise
^ Schneiden Sie Lebensmittel wie Tomaten, Nektarinen usw.
am Stielansatz über Kreuz ein. So läßt sich die Haut besser
abziehen.
^ Geben Sie die Lebensmittel in einen gelochten Garbehäl-
ter, wenn Sie mit Dampf arbeiten und auf das Universal-
blech, wenn Sie den Grill benutzen.
^ Schrecken Sie Mandeln sofort nach der Entnahme mit kal-
tem Wasser ab. Sie lassen sich sonst nicht häuten.
Betriebsart (geräteabhängig)
Dampfgaren / Universal
Universalgaren
!
Grill
Y / Z
Einstellungen
Lebensmittel Dampfgaren / Universal
Universalgaren
!
Temperatur in °C Dauer in Minuten
Aprikosen 100 1
Mandeln 100 1
Nektarinen 100 1
Paprika 100 4
Pfirsiche 100 1
Tomaten 100 2
Grill
Paprika, halbiert 225 10
Tomaten 225 7
Spezial
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