Siemens HB23AB520 - Handbuch (Seite 133)

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Gâteaux à préparer
dans des moules Temps de
cuisson
(minutes) Températ
ure (ºC) Mode
de
cuisson Haute
ur Moule sur la grille
Quiches**
(ou tartes à l'oignon,
etc.) Moule démontable 1 % 180Ć200 50Ć60
* Veillez à la position du moule rectangulaire. Vous pouvez acquérir des grilles supplémentaires dans
les commerces spécialisés.
** Laissez les gâteaux reposer 20 minutes dans le four.
Gâteaux sur la tôle
de cuisson Haute
ur Mode de
cuisson Température
(ºC) Temps de
cuisson
(minutes)
Pizzas Tôle
Tôle de cuisson en
aluminium+Tôle de
cuisson émaillée plate*
Tôle de cuisson en
aluminium+Tôle de
cuisson émaillée
profonde
2
2+3
2+4
%
2
2
210Ć230
180Ć200
180-200
25Ć35
35Ć45
35-45
Stroudel, sucré Tôle
Tôle de cuisson en
aluminium+Tôle de
cuisson émaillée plate*
Tôle de cuisson en
aluminium+Tôle de
cuisson émaillée
profonde
3
2+3
2+4
2
2
2
170Ć190
170-190
170-190
20Ć30
35-45
35-45
* Si vous cuisez sur deux niveaux, placez toujours la tôle de cuisson émaillée profonde au niveau
supérieur.