Siemens HB23AB520 - Handbuch (Seite 140)

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Les types de cuisson indiqués ont été calculés en
plaçant les produits dans le four froid.
Plat Récipient Haute
ur Mode
de
cuisson Température
ºC, échelle
du gril Durée (en
minutes)
Soufflés sucrés
(soufflé de fromage aux fruits,
par ex.) Moule à soufflés 2 % 180Ć200 40Ć50
Gratins avec des ingrédients
précuits (gratin de pâtes, par
ex.) Moule à gratiner ou
tôle de cuisson
émaillée 3
3 %
% 210Ć230
210Ć230 30Ć40
20Ć30
Gratins avec des ingrédients
crus*
(gratin de pommes de terre,
par ex.) Moule à soufflés ou
tôle de cuisson
émaillée 2
2 4
4 150Ć170
150Ć170 50Ć60
50Ć60
Brunir des toasts Grille 5 ( 3 4Ć5
Gratiner des toasts Grille** 4 ( 3 5Ć8
* Le gratin ne devra pas dépasser de plus de 2 cm.
** Introduisez toujours la tôle de cuisson émaillée à la hauteur 1.
Sortez l'aliment de son emballage, placez-le dans un
récipient adapté et posez ce dernier sur la grille.
Suivez les recommandations du fabricant qui
apparaissent sur l'emballage.
Les temps de décongélation varient en fonction de la
nature et de la quantité des produits à décongeler.
Gratins, soufflés,
toasts
Décongélation