Panasonic NNCS598SEPG - Handbuch (Seite 351)

Vorspeisen 77
Thunfisch-Tarte
Zubereitung: ca. 28 Min. - 6 Pers. - Auto Programm fu ̈ r Torten
Gefäße: 1 Kuchenform aus Metall mit einem Durchmesser
von Ø 28 cm + 1 Schu ̈ ssel
1 Rolle Mu ̈ rbeteig
Belag:
190 g abgetropfter Thunfisch im eigenen Saft
4 Eier
20 cl Milch
25 cl flu ̈ ssige Sahne
130 g geriebener Gruyère-Käse
Salz, Pfeffer
Die Kuchenform mit dem Teig auslegen ohne das Backpapier abzunehmen. Eier , Milch
und Sahne in eine Schu ̈ ssel geben. Salzen und pfeffern. Mit dem elektrischen
Handru ̈ hrgerät schlagen. Den Backofen durch Betätigen der Taste Auto Programm fu ̈ r
Torten 6/8 (Prog 20) mit dem Rost auf niedrigster Ebene vorheizen. Den abgetropften
Thunfisch und den geriebenen Käse auf dem Tarteboden verteilen. Wenn der Ofen heiß
ist, den Schutzring in Position legen, die Tarte in den Ofen stellen und auf Start dru ̈ cken.
Vor dem Servieren aus der Form nehmen und auf einem Rost abku ̈ hlen lassen.
Zubereitung
Zutaten