Panasonic NNCS598SEPG - Handbuch (Seite 89)

Groenterecepten 86
Flan Van Ratatouille
Bereidingstijd: ca. 40 min. - 6 pers. - COMBINATIE
Benodigdheden: 1 hoge glazen ovenschaal van Ø 22 cm
800 g diepvriesratatouille (of 1 blik 4/4)
5 eieren
1 sl room
150 g chorizo
70 g geraspte gruyère
zout, peper
4 sl middelfijn griesmeel
Laat de ingevroren ratatouille en het griesmeel 12 tot 14 min. koken op MAX in de
afgedekte schaal. Klop in een kom de eieren en room door elkaar. Snijd de chorizo in
blokjes en doe die samen met de ratatouille en de geraspte gruyère in de schaal. Goed
mengen, naar smaak peper en zout toevoegen en in de schaal gieten. Plaats de schaal in
de oven op het bovenste rooster en bak het gerecht 20 tot 25 min. op Combi HETELUCHT
230° + 440W.
Bereidingswijze
Ingrediënten