Fleischrezepte – Panasonic NNCS598SEPG Benutzerhandbuch
Seite 373
Fleischrezepte
102
Dauer
(in Min. pro 500 g)
10 bis 10 Min 30 Sek
10-1
1
8-9
60 bis 90 (6)
11
-1
2
15
50 bis 60 (6)
12 -13
18
50 bis 60 (6)
12-13
17-18
50 bis 60 (6)
8
12-13 + 2 Min Gril 1
15
10
12 Min (6) + 1 Min Gril 1
Kombiniertes Kochen
(vorgeheizter Backofen)
V
o
rheizen UL
300° + Gril 1 + 100 W (1 und 2)
UL
250° + Gril 1 + 100 W (1 und 3)
TB 250° + Beibehalten
UL
170°+ W
e
ich
UL
250° + Gril 1 + 200 W (1 und 3)
UL
250° + Gril 1 + 250 W (1 und 3)
UL
170°+ W
e
ich
UL
210° + Gril 3 + 440 W (1 und 3)
UL
190° + 440 W (1 und 3)
UL
170°+ W
eich
UL
210° + Gril 3 + 440 W (1 und 3)
UL
230° + 440 W (1 und 3)
UL
170°+ 440W
UL
230° + Gril 1 + 440 W
Gril 1 + 250 W (1 und 2)
T
a
ste Schweinefleisch oder UL
220° + Gril 1 + 440 W
UL
250° + Gril 1 + 440 W
UL
250° + Gril 1 + 250 W
Dauer
-
4-5
-
5-7
5-7
-
8-9
-
-
16
18
-
-
7-8
-
-
-
-
Nur
MIKROWELLE
-
Max
-
600W
600W
-
600W
-
-
600W
600W
-
-
Max
-
-
-
-
Fleischart
Rindfleisch
- Rippe
- Braten (1)
- Ragout
Lamm
- Keule oder Schulter mit
Knochen
- Rollbraten ohne Knochen
- Ragout
Kalb
- Braten
- gefüllter Braten
- Ragout
Schwein
- Filetbraten
- Schweinekamm
- Ragout
Hähnchen-Perlhuhn-T
ruthahn
- ganzer Braten (3 und 1)
- Stücke
- Putenbraten (1 und 3)
-
-
T
ruthahnkeule (1 und 2)
- Hähnchen (1 & 2)
Kochzeiten für Fleisch und Geflügel in der Mikrowelle und beim kombinierten Kochen.
UM = Umluft, + = kombiniertes Kochen.
(1) Nach halber Kochzeit umdrehen. (2)
Auf gegen Hitze resistentem und mikrowellendurchlässigem
T
e
ller auf oberem Rost erhitzen
. (3)
Auf
gegen Hitze resistentem und mikrowellendurchlässigem
T
e
llerauf unterem Rost erhitzen. (4)
Auf hitzebeständigem und mikrowellend
urchlässigem
T
eller auf dem Boden des Herdes kochen. (5) Dreifuß für Dampf auf dem feuerfesten Glasbehälter benutzen (6) Beliebiges Gewicht.
Hinweis: Für gefüllte Fleischsorten ohne Knochen die Kochzeit um mindestens 10 Min. verlängern, sofern die Kochzeit nicht in de
r T
a
belle
angegeben ist. (Beliebiges Gewicht.)