Knollensellerie-pu, Gemüserezepte, Zubereitung zutaten – Panasonic NNCS598SEPG Benutzerhandbuch

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Gemüserezepte

89

Knollensellerie-Pu

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ree

Zubereitung: 15 bis 18 Min. - 4 Personen - MIKROWELLE

Gefäß: 1 Form aus feuerfestem Glas mit einem Durchmesser

von Ø 22 cm

800 g Knollensellerie

2 Kartoffeln

40 g Butter

15 cl Milch

Salz

Pfeffer

Muskat

Knollensellerie und Kartoffeln schälen und in kleine Wu

̈ rfel schneiden. Mit der Butter und

10 cl Wasser auf MAX 15 bis 18 Min. bedeckt kochen. Im Mixer oder Passiersieb pu

̈ rieren,

Milch hinzufu

̈ gen, bis die gewu

̈ nschte Konsistenz erreicht ist. Nach Bedarf nachwu

̈ rzen und

etwas geriebene Muskatnuss hinzufu

̈ gen

Zubereitung

Zutaten

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