Philips Viva Collection Airfryer - Handbuch (Seite 61)

• e n
Fruit & Vegetables
Obst und Gemüse
Frukt och grönsaker
• d e • s v
1. Preheat the airfryer to 200°C.
2. Place the bell pepper in the basket and slide the basket into the airfryer. Set the timer to 10 minutes
and roast the bell pepper until the skin is slightly charred.
3. Put the bell pepper in a bowl and cover it with a lid or plastic wrap. Leave the bell pepper for 10-15
minutes.
4. Then cut the bell pepper into four sections and remove the seeds and the skin. Cut the bell pepper
into strips.
5. Mix a dressing in a bowl, using 2 tablespoons of the moisture from the bell pepper, the lemon juice, the
yoghurt, and the olive oil. Add pepper and salt to taste.
6. Toss the lettuce and the rocket leaves in the dressing, and garnish the salad with the bell pepper strips.
Side dish - 4 por tions
15 minutes + 10 minutes airfr yer
1 red bell pepper
1 tablespoon lemon juice
3 tablespoons yoghurt
2 tablespoons olive oil
Freshly ground black pepper
1 romaine lettuce, in broad strips
50 g rocket leaves
Green Salad with Roasted Pepper
Grüner Salat mit gerösteter Paprika
Beilage - 4 Por tionen
Zubereitungszeit: 15 Minuten + 10 Minuten im Airfr yer
1 rote Paprika
1 EL Zitronensaft
3 EL Joghurt
2 EL Olivenöl
Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
1 Römersalat, in breiten Streifen
50 g Rucolasalat
1. Den Airfryer auf 200 °C vorheizen.
2. Die Paprika in den Korb geben, und den Korb in den Airfryer schieben.
Die Zeitschaltuhr auf 10 Minuten einstellen und die Paprika rösten, bis
die Haut leicht angeschmort ist.
3. Die Paprika in eine Schüssel geben und mit einem Deckel oder
Frischhaltefolie abdecken. Die Paprika 10-15 Minuten ruhen lassen.
4. Die Paprika anschließend in vier Stücke schneiden und die Kerne sowie
die weiße Haut entfernen. Die Paprika in Streifen schneiden.
5. Das Dressing in einer Schüssel mit 2 Esslöffeln der Paprikafl üssigkeit,
dem Zitronensaft, dem Joghurt und dem Olivenöl anrühren. Mit Pfeffer
und Salz abschmecken.
6. Den Römer- und Rucolasalat im Dressing wenden und den Salat mit
den Paprikastreifen garnieren.
Tillbehör - 4 por tioner
15 minuter + 10 minuter i airfr yer
1 röd paprika
1 msk citronjuice
3 msk yoghurt
2 msk olivolja
Nymalen svartpeppar
1 romansallat, i breda strimlor
50 g rucolasallat
1. Värm airfryer till 200 °C.
2. Lägg paprikan i korgen och skjut in den i airfryer. Ställ in timern på 10
minuter och rosta paprikan tills skalet svartnat något.
3. Lägg paprikan i en skål och täck med lock eller plastfolie. Låt paprikan
stå 10-15 minuter.
4. Skär sedan paprikan i fyra delar och ta bort frön och skal. Skär paprikan i
strimlor.
5. Blanda en dressing i en skål bestående av 2 msk saft från paprikan,
citronjuice, yoghurt och olivolja. Smaka av med salt och peppar.
6. Blanda sallat och rucola med dressingen och garnera salladen med
paprikastrimlorna.
Grön sallad med rostad paprika
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