Philips Viva Collection Airfryer - Handbuch (Seite 63)

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Fruit & Vegetables
Obst und Gemüse
Frukt och grönsaker
• d e • s v
Ratatouille
Grönsaker - 4 por tioner
8 minuter + 15 minuter i airfr yer
200 g zucchini och/eller aubergine
1 gul paprika
2 tomater
1 lök, skalad
1 vitlöksklyfta, krossad
2 tsk torkade provensalska örter
Nymalen svartpeppar
1 msk olivolja
En liten, rund ugnsform, ca 16 cm i diameter
1. Värm airfryer till 200 °C.
2. Skär zucchini, aubergine, paprika, tomat och lök i 2 cm stora kuber.
3. Blanda grönsakerna i en skål med vitlök, provensalska örter, ½ tsk salt
och peppar efter smak. Tillsätt också olivoljan.
4. Ställ skålen i korgen och skjut in den i airfryer. Ställ in timern på
15-18 minuter och tillaga ratatouillen. Rör om grönsakerna en gång
under tillagningen.
5. Servera ratatouillen med stekt kött som entrecôte eller kotlett.
Gemüse - 4 Por tionen
Zubereitungszeit: 8 Minuten + 15 Minuten im Airfr yer
200 g Zucchini und/oder Aubergine
1 gelbe Paprika
2 Tomaten
1 Zwiebel, geschält
1 Knoblauchzehe, zerdrückt
2 TL getrocknete Kräuter der Provence
Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
1 EL Olivenöl
Kleine, runde Backform, ca. 16 cm Durchmesser
1. Den Airfryer auf 200 °C vorheizen.
2. Die Zucchini, Aubergine, Paprika, Tomaten und Zwiebel in 2 cm große
Würfel schneiden.
3. Das Gemüse in einer Schüssel mit dem Knoblauch, den Kräutern der
Provence und ½ Teelöffel Salz vermengen. Mit Pfeffer abschmecken. Das
Olivenöl ebenfalls unterrühren.
4. Die Schüssel in den Korb stellen, und den Korb in den Airfryer schieben.
Die Zeitschaltuhr auf 15-18 Minuten einstellen und das Ratatouille
garen. Das Gemüse beim Garen einmal umrühren.
5. Das Ratatouille mit gebratenem Fleisch wie einem Steak oder Schnitzel
servieren.
Ratatouille
Ratatouille
1. Preheat the airfryer to 200°C.
2. Cut the courgette, aubergine, bell pepper, tomatoes, and onion into 2 cm cubes.
3. Mix the vegetables in a bowl with the garlic, Provençal herbs, ½ teaspoon salt and pepper to taste.
Also spoon in the olive oil.
4. Put the bowl in the basket and slide the basket into the airfryer. Set the timer to 15-18 minutes and
cook the ratatouille. Stir the vegetables once when cooking.
5. Serve the ratatouille with fried meat such as entrecôte, or a cutlet.
Vegetables - 4 por tions
8 minutes + 15 minutes airfr yer
200 g courgette and/or aubergine
1 yellow bell pepper
2 tomatoes
1 onion, peeled
1 clove garlic, crushed
2 teaspoons dried Provençal herbs
Freshly ground black pepper
1 tablespoon olive oil
Small, round baking dish, approx. 16 cm diameter
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